根据市场数据，近年来，芝麻的价格已经从6、7元钱每斤涨到了8元9毛，但是如今芝麻市场供不应求，芝麻经销商只好用进口的芝麻，高达70%。2017年不仅国内产量下降，国外像印度因为去年遭遇自然灾害，产量也不足，因此导致芝麻价格的大幅度上涨！
近年来芝麻种植面积下降的原因有两点：
1.芝麻受天气影响幅度比较大，“看天吃饭”，产量得不到保证
2.种植到收成基本都是靠劳动力，工作繁重，而农村青年大部分都去外地务工
上述两点都是有些是不可控因素，但有些咱们是可以避免的，如果咱农民能掌握芝麻的种植技术，收成肯定也是很客观的。下面一起来看看芝麻的一些种植要点，像如何抗倒伏、增产量
1.倒伏的原因主要是两点，一是品种抗倒性差，二是病虫害比较严重。所以咱尽量选择抗病虫和抗倒伏的品种，生长期也要注意预防病虫害。另外要保持良好的土壤环境，精耕细作，深耕作层，中耕要高培土。施肥的时候虽然氮肥很重要，但也不要施太多，以防长得太高，太高也容易倒伏。当雨水过多时要排涝，旱期不要大水漫灌。
2.增产量主要是苗期要间苗、定苗，除草要及时，适时打顶，另外追肥的时候，苗肥早施，开花前重施肥，花期要补肥。在芝麻刚开花到盛花的阶段施磷肥、钾肥，能增加芝麻的重量，提高含油量。土壤缺钾的话，在初花期用草木灰也是不错的选择。
最后，可能很多农民朋友会问，如果种的人多了，芝麻的价格会不会跌得很厉害。虽然今年种植面积是增加了，印度非洲国家芝麻今年也收成不错，价格可能会跌一点，但也不会跌得太低。因为总体而言，芝麻国内本身供需仍然不平衡，加上芝麻种植需要劳动力成本大，扩种风险暂时不会太大。
