干天麻可以生吃吗

时间:2021-08-29 10:03:21投稿人:太叔绢

干天麻是可以生吃的,但是不建议生吃,因为生吃的味道不太好,最好还是讲天麻放到汤里吃,一次不宜食用太多。一、天麻的功能1、肝风内动,惊痫抽搐:本品主入肝经,功能息

干天麻是可以生吃的,但是不建议生吃,因为生吃的味道不太好,最好还是讲天麻放到汤里吃,一次不宜食用太多。

干天麻可以生吃吗

一、天麻的功能

1、肝风内动,惊痫抽搐:本品主入肝经,功能息风止痉,且味甘质润,药性平和。故可用治各种病因之肝风内动,惊痫抽搐,不论寒热虚实,皆可配伍应用。

2、眩晕,头痛:本品既息肝风,又平肝阳,为治眩晕、头痛之要药。不论虚证、实证,随不同配伍皆可应用。

3、肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛:本品又能祛外风,通经络,止痛。用治中风手足不遂,筋骨疼痛;妇人风痹,手足不遂;风湿痹痛,关节屈伸不利等。

二、天麻怎么吃?

1.鲜天麻羊肝粥

鲜天麻150克,羊肝60克,大米100克。鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁在开水中焯一下,放在冷水中;羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉备用;锅内加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

2.鲜天麻茶

鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

3.清炒鲜天麻片

原料鲜天麻150克,胡萝卜50克,青椒片50克。制作方法:将鲜天麻洗净去皮切片,胡萝卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述3种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。

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