鲜银耳怎么保存 可以冷藏储存吗

时间:2021-11-12 08:02:58投稿人:疏灵秋

新鲜的银耳可以用保鲜袋单独包装,然后放在冰箱中冷冻密封保存。具体内容如下:新鲜银耳怎么保存时间长晾干保存:我们可以将新鲜的银耳洗干净并沥干水分,将它们放在通风阴

新鲜的银耳可以用保鲜袋单独包装,然后放在冰箱中冷冻密封保存。具体内容如下:

鲜银耳怎么保存 可以冷藏储存吗

新鲜银耳怎么保存时间长

晾干保存:我们可以将新鲜的银耳洗干净并沥干水分,将它们放在通风阴凉处,等到完全干燥后,放在干燥处储存。干银耳保存得当的情况下,可以存放三年左右,保质期可谓是非常长了。

冷冻保存:新鲜的银耳用清水清洗,然后捞出晾干,用保鲜袋单独包装,然后放入冰箱冷冻层中密封保鲜。

冰箱冷藏:新鲜的银耳也可以放在冰箱冷藏保存,将泡好的银耳沥干水分用保鲜膜包好,放在冰箱中冷藏,但时间不能超过三天,最好还是尽快食用。

新鲜银耳怎么处理

新鲜的银耳从菌筒上摘下来的时候力度要轻,然后用小刀将它底部的黑色根部,切割干净。银耳中有部分黄色的物质,那是它的根部,注意不要削的太狠,这部分做出来的羹汤口感更好。

将新鲜的银耳放入水中浸泡,水量应该没过银耳,浸泡10分钟左右就可以了,将水倒掉后换清水清洗银耳,然后就可以用来烹制了,无论是做汤还是炒食,都是非常好的食材。

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