葵花凤头鹦鹉的饲养，葵花凤头鹦鹉体长40 - 50厘米，体羽主要为白色。葵花凤头寿命很长，寿命一般为40年左右，也有的活60 - 80年。葵花凤头鹦鹉羽毛雪白漂亮，头顶有黄色冠羽，在受到外界干扰时，冠羽便呈扇状竖立起来，就像一朵盛开的葵花。葵花凤头鹦鹉的羽毛雌雄同色，无法从羽色鉴别雌雄。雄鸟眼沙为黑色，雌鸟为褐色。常见的葵花鹦鹉包括葵花凤头鹦鹉、小葵花凤头鹦鹉、鲑色葵花凤头鹦鹉、大白葵花凤头鹦鹉四种。华丽的羽冠，使它们成为鹦鹉中很特别的一族。在这四种葵花鹦鹉中，葵花凤头鹦鹉和小葵花凤头鹦鹉的羽冠是扇形展开羽冠，在不打开冠羽时，这两种葵花凤头鹦鹉的冠羽会在脑后形成一个微翘的“辫子”，而后两者则是伞状展开羽冠，不活动时，它们的冠羽可以完全隐藏起来。
葵花凤头鹦鹉在野外常结群活动，不善长距离飞行，善用脚和喙配合在树上攀登，常一只脚抓住树枝站立，另一只脚将抓住的食物送入口中，其脚趾十分灵活，动作非常可爱，很招人喜欢。主要食物有种子、坚果及水果，飞行时常发出沙哑响亮的臣大叫声。筑巢于高耸的树洞中，澳洲南方的繁殖期在8-1月，北方在5-12月，一窝约有2-3颗蛋，孵化期为30天，70天后羽毛长成。
人工饲养应采用金属笼或金属架。作为观赏可用挂式金属架饲养，架的两边设有金属的食罐和水罐。要经常检查锁链牢固情况，以免鹦鹉咬坏后飞逃。成对饲养时，笼舍的容积应在2米3以上。冬季室内的温度要不低于160C，夏季在300C以上时要加强通风和换气，以此达到降温的目的。葵花凤头鹦鹉的食物以葵花子、玉米、花生米、高梁、稻子为主，每天加喂些苹果和少量青菜。苹果和蔬菜要洗净并切成方块或小段喂给，吃剩下的饲料要每天取出，以防变质。此期它们以植物种子、坚果、浆果、植物的嫩芽等为食。人工饲养条件下，葵花凤头鹦鹉每年4-8月为繁殖期。巢箱最好以大树干掏一个直径20厘米的洞代替。如果没有条件，那么人工巢箱一般为长40厘米，宽25厘米，高25厘米。巢内铺垫锯末、麻丝或羽毛。它们每窝产2-3颗蛋，孵化和育雏都由雌雄鸟共同承担。这种鸟繁殖孵化期间应特别注意环境的安定，尽量减少外界的干扰，避免惊吓。在繁殖期间，应加喂骨粉等无机盐，育雏期间应每天加喂煮熟的鸡蛋。
葵花鹦鹉是极有灵性的鹦鹉之一，时常会表现出与人类相似的“情绪化”，比如说好奇、贪玩以及害怕、寂寞等等。葵花鹦鹉同样也是几种最漂亮的鹦鹉之一。它们仪态高雅、遍体雪白、模仿能力高超。当它感到兴奋时，头顶上的那条黄色“小辫子”就会绽放成一条美丽的“葵花”。它们聪明而且美丽，葵花鹦鹉是一种绝佳的宠物鸟。从小养起的葵花鹦鹉可以和主人建立起亲密无间的关系，经过训练它可以学会站在主人手上无拘无束地玩耍。鹦鹉会说话的本领非常出色，大多数鹦鹉可以恰当地运用所学语言来表达它们的想法，而不仅仅是重复学过的话。另外一种会说话的鸟——鹩哥，在发声时声音仅仅在鸣管内变化，无论说什么语句，它们的口型都是一样的。但是鹦鹉不同，它们的舌头短粗，鸣肌发达，说话时鸣管可以配台口型和舌部的运动来达到说出不同话语的效果。鹦鹉在自然界中的“模仿”行为是出于对环境的适应，而笼养情况下它们则是在运用人类语言和人类交流，以达到融入人类环境的目的。葵花鹦鹉是常见的宠物鹦鹉之一。尽管葵花鹦鹉的语言能力可能不如非洲灰鹦鹉及亚马逊鹦鹉。但实际上，鹦鹉说话能力的个体差异很大，葵花鹦鹉也能学会说话，但它们最大的特长还是在于技艺，经过训练的葵花鹦鹉可以完成溜冰、投篮、骑车等许多复杂的游戏。
